DHA/EPAを多く含む食品一覧ランキング（魚・肉類・その他）
体に欠かせない必須脂肪酸であるDHA/EPAを最も多く含むのは魚。そして、それ以外にもDHA/EPAを含む食品・食材は多く存在します。
そこで、魚類・肉類・藻類・その他の４つの項目に分けて、DHA/EPAの含有量をランキング形式でまとめました。
photo by Rory MacLeod
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魚類のDHA/EPA含有ランキング
DHA/EPAはオメガ３系の脂肪酸で特に青魚に多く含まれています。また同じ魚でも「生」の状態か「調理した状態」かで、含有量に変化があります。
そんな魚別、調理別の含有量をまとめました。
ランキング表について
- 「食材・食品」「DHA」「EPA」「合計値」をタッチ（クリック）で、それぞれのランキング順に並び替える事ができます。
- 含有量は100g辺りの量。DHA/EPAの単位はmgです。（※厚生省が推奨する1日あたりの摂取量は、DHAとEPAの合計で1,000mgが基準です。）
- あくまでも100gの単位です。例えば「あんこう（きも、生）」の含有量は5,900mgもありますが、現実的に100gの量も食べる事は特殊なケースです。
- 実際に摂取する量は、1食あたりの量に調節し、参考数値として目安にして下さい。
魚類のDHA/EPA含有量表
| 食材・食品 | DHA | EPA | 合計量 |
|---|---|---|---|
| あいなめ（生） | 380 | 350 | 730 |
| あかいか（生） | 200 | 76 | 276 |
| あかがい（生） | 16 | 14 | 30 |
| あげまき（生） | 34 | 71 | 105 |
| あこうだい（生） | 160 | 41 | 201 |
| あさり缶詰（味付け） | 92 | 140 | 232 |
| あさり缶詰（水煮） | 85 | 79 | 164 |
| あさり（つくだ煮） | 130 | 170 | 300 |
| あさり（生） | 18 | 6 | 24 |
| あなご（生） | 550 | 560 | 1110 |
| あなご（蒸し） | 510 | 760 | 1270 |
| あぶらつのざめ（生） | 690 | 430 | 1120 |
| あまえび（生） | 25 | 31 | 56 |
| あまご（養殖、生） | 360 | 76 | 436 |
| あまだい（水煮） | 390 | 200 | 590 |
| あまだい（焼き） | 270 | 150 | 420 |
| あまだい（生） | 330 | 180 | 510 |
| あゆ（うるか） | 450 | 160 | 610 |
| あゆ（天然、内蔵、焼き） | 66 | 170 | 236 |
| あゆ（天然、内蔵、生） | 230 | 460 | 690 |
| あゆ（天然、焼き） | 85 | 130 | 215 |
| あゆ（天然、生） | 58 | 89 | 147 |
| あゆ（養殖、内蔵、焼き） | 2300 | 1800 | 4100 |
| あゆ（養殖、内蔵、生） | 2000 | 1600 | 3600 |
| あゆ（養殖、焼き） | 620 | 250 | 870 |
| あゆ（養殖、生） | 440 | 180 | 620 |
| あわび（塩辛） | 5 | 170 | 175 |
| あわび（干し） | 1 | 51 | 52 |
| あわび（水煮缶詰） | 4 | 18 | 22 |
| あんこう（きも、生） | 3600 | 2300 | 5900 |
| あんこう（生） | 23 | 6 | 29 |
| いいだこ（生） | 82 | 77 | 159 |
| いかあられ | 280 | 98 | 378 |
| いかなご（あめ煮） | 310 | 240 | 550 |
| いかなご（佃煮） | 500 | 450 | 950 |
| いかなご（煮干し） | 770 | 480 | 1250 |
| いかなご（生） | 650 | 570 | 1220 |
| いがい（生） | 98 | 140 | 238 |
| いさき（生） | 810 | 350 | 1160 |
| いしだい（生） | 300 | 500 | 800 |
| いせえび（生） | 17 | 27 | 44 |
| いたやがい（養殖、生） | 76 | 73 | 149 |
| いとよりだい（すり身） | 56 | 12 | 68 |
| いとよりだい（生） | 230 | 81 | 311 |
| いぼだい（生） | 590 | 220 | 810 |
| いわな（養殖、生） | 350 | 110 | 460 |
| うぐい（生） | 170 | 48 | 218 |
| うなぎ（かば焼き） | 1300 | 750 | 2050 |
| うなぎ（きも、生） | 470 | 150 | 620 |
| うなぎ（白焼き） | 1100 | 510 | 1610 |
| うなぎ（養殖、生） | 1100 | 580 | 1680 |
| うまづらはぎ（味付け開き干し） | 340 | 120 | 460 |
| うまづらはぎ（生） | 55 | 21 | 76 |
| うるめいわし（丸干し） | 620 | 340 | 960 |
| うるめいわし（生） | 660 | 290 | 950 |
| えい（生） | 30 | 7 | 37 |
| えそ（生） | 120 | 49 | 169 |
| えび佃煮 | 86 | 150 | 236 |
| おいかわ（生） | 170 | 360 | 530 |
| おおさが（生） | 330 | 210 | 540 |
| おきあみ（ゆで） | 200 | 320 | 520 |
| おきあみ（生） | 200 | 350 | 550 |
| おこぜ（生） | 25 | 9 | 34 |
| おひょう（生） | 170 | 140 | 310 |
| かき（くん製油漬缶詰） | 190 | 540 | 730 |
| かき（養殖、水煮） | 110 | 190 | 300 |
| かき（養殖、生） | 71 | 120 | 191 |
| かさご（生） | 37 | 15 | 52 |
| かじか（佃煮） | 270 | 450 | 720 |
| かじか（水煮） | 270 | 270 | 540 |
| かじか（生） | 220 | 240 | 460 |
| かずのこ（乾） | 1700 | 1300 | 3000 |
| かずのこ（塩蔵、水戻し） | 270 | 180 | 450 |
| かずのこ（生） | 870 | 410 | 1280 |
| かたくちいわし（煮干し） | 320 | 260 | 580 |
| かたくちいわし（生） | 770 | 1100 | 1870 |
| かたくちいわし（田作り） | 620 | 220 | 840 |
| かつお節 | 560 | 99 | 659 |
| かつお（春獲り、生） | 88 | 24 | 112 |
| かつお（秋獲り、生） | 970 | 400 | 1370 |
| かに風味かまぼこ | 63 | 33 | 96 |
| かます（焼き） | 710 | 190 | 900 |
| かます（生） | 940 | 340 | 1280 |
| からふとししゃも（生干し、焼き） | 670 | 650 | 1320 |
| からふとししゃも（生干し、生） | 650 | 670 | 1320 |
| からふとます（塩ます） | 490 | 660 | 1150 |
| からふとます（水煮缶詰） | 530 | 630 | 1160 |
| からふとます（焼き） | 840 | 460 | 1300 |
| からふとます（生） | 690 | 400 | 1090 |
| かわはぎ（生） | 11 | 8 | 19 |
| かんぱち（生） | 730 | 190 | 920 |
| がざみ（生） | 14 | 19 | 33 |
| がん漬け（しおまねきの塩辛） | 11 | 22 | 33 |
| きす（天ぷら） | 120 | 68 | 188 |
| きす（生） | 31 | 17 | 48 |
| きだい（生） | 330 | 120 | 450 |
| きちじ（生） | 1500 | 1500 | 3000 |
| きはだ（生） | 65 | 10 | 75 |
| きびなご（生） | 130 | 59 | 189 |
| きびなご（調味干し） | 400 | 250 | 650 |
| きんめだい（生） | 870 | 270 | 1140 |
| ぎんざけ（養殖、焼き） | 1500 | 930 | 2430 |
| ぎんざけ（養殖、生） | 1200 | 740 | 1940 |
| ぎんだら（水煮） | 370 | 630 | 1000 |
| ぎんだら（生） | 290 | 480 | 770 |
| くるまえび（養殖、ゆで） | 39 | 29 | 68 |
| くるまえび（養殖、焼き） | 32 | 25 | 57 |
| くるまえび（養殖、生） | 44 | 35 | 79 |
| くろかじき（生） | 36 | 4 | 40 |
| くろだい（生） | 330 | 120 | 450 |
| くろまぐろ（脂身、生） | 3200 | 1400 | 4600 |
| くろまぐろ（赤身、生） | 120 | 27 | 147 |
| ぐち（焼き） | 110 | 40 | 150 |
| ぐち（生） | 110 | 42 | 152 |
| けんさきいか（生） | 140 | 52 | 192 |
| こい（養殖、内蔵、生） | 770 | 560 | 1330 |
| こい（養殖、水煮） | 570 | 200 | 770 |
| こい（養殖、生） | 510 | 270 | 780 |
| このしろ（甘酢漬） | 430 | 780 | 1210 |
| このしろ（生） | 410 | 730 | 1140 |
| ごまさば（水煮） | 820 | 230 | 1050 |
| ごまさば（焼き） | 1000 | 290 | 1290 |
| ごまさば（生） | 830 | 230 | 1060 |
| さきいか | 310 | 91 | 401 |
| さくらえび（ゆで） | 100 | 89 | 189 |
| さくらえび（煮干し） | 150 | 130 | 280 |
| さくらえび（素干し） | 310 | 240 | 550 |
| さくらます（焼き） | 1400 | 570 | 1970 |
| さくらます（生） | 960 | 390 | 1350 |
| さざえ（生） | 1 | 6 | 7 |
| さざえ（生） | 1 | 6 | 7 |
| さつま揚げ | 69 | 48 | 117 |
| さば缶詰（みそ煮） | 1500 | 1100 | 2600 |
| さば缶詰（味付け） | 1500 | 1100 | 2600 |
| さば缶詰（水煮） | 1300 | 930 | 2230 |
| さより（生） | 240 | 53 | 293 |
| さるぼう（味付け缶詰） | 110 | 250 | 360 |
| さるぼう（味付け缶詰） | 110 | 250 | 360 |
| さわら（焼き） | 1200 | 340 | 1540 |
| さわら（生） | 1100 | 340 | 1440 |
| さんま缶詰（かば焼き） | 1200 | 700 | 1900 |
| さんま缶詰（味付け） | 1700 | 1000 | 2700 |
| さんま（みりん干し） | 1600 | 1000 | 2600 |
| さんま（皮なし、刺身） | 2800 | 1500 | 4300 |
| さんま（皮付き、焼き） | 1200 | 560 | 1760 |
| さんま（皮付き、生） | 1600 | 850 | 2450 |
| さんま（開き干し） | 1500 | 900 | 2400 |
| しいら（生） | 320 | 97 | 417 |
| ししゃも（生干し、焼き） | 530 | 650 | 1180 |
| ししゃも（生干し、生） | 550 | 670 | 1220 |
| しじみ（水煮） | 140 | 110 | 250 |
| しじみ（生） | 53 | 41 | 94 |
| したびらめ（生） | 170 | 110 | 280 |
| しばえび（生） | 30 | 32 | 62 |
| しまあじ（養殖、生） | 900 | 400 | 1300 |
| しめさば | 2600 | 1600 | 4200 |
| しゃこ（ゆで） | 120 | 110 | 230 |
| しらうお（生） | 360 | 180 | 540 |
| しらす干し（半乾燥品） | 570 | 200 | 770 |
| しらす干し（微乾燥品） | 260 | 120 | 380 |
| しらす（生） | 250 | 90 | 340 |
| しろさけ（すじこ） | 2400 | 2100 | 4500 |
| しろさけ（めふん） | 85 | 53 | 138 |
| しろさけ（イクラ） | 2000 | 1600 | 3600 |
| しろさけ（塩ざけ） | 1100 | 710 | 1810 |
| しろさけ（新巻き、焼き） | 890 | 440 | 1330 |
| しろさけ（新巻き、生） | 730 | 360 | 1090 |
| しろさけ（水煮缶詰） | 510 | 500 | 1010 |
| しろさけ（水煮） | 400 | 240 | 640 |
| しろさけ（焼き） | 510 | 260 | 770 |
| しろさけ（生） | 400 | 210 | 610 |
| すけとうだら（すきみだら） | 67 | 37 | 104 |
| すけとうだら（すり身） | 44 | 25 | 69 |
| すけとうだら（フライ） | 170 | 85 | 255 |
| すけとうだら（生） | 46 | 32 | 78 |
| すずき（生） | 400 | 300 | 700 |
| するめ | 620 | 160 | 780 |
| するめいか（水煮） | 150 | 46 | 196 |
| するめいか（焼き） | 150 | 49 | 199 |
| するめいか（生） | 130 | 43 | 173 |
| するめいか（耳・足・生） | 250 | 76 | 326 |
| するめいか（胴、皮つき、生） | 190 | 58 | 248 |
| するめいか（胴、皮なし、刺身） | 130 | 40 | 170 |
| するめいか（胴、皮なし、天ぷら） | 310 | 89 | 399 |
| す巻きかまぼこ | 61 | 31 | 92 |
| ずわいがに（ゆで） | 50 | 100 | 150 |
| ずわいがに（水煮缶詰） | 30 | 43 | 73 |
| ずわいがに（生） | 33 | 68 | 101 |
| そうだかつお（生） | 470 | 180 | 650 |
| たいせいようさけ（養殖、焼き） | 1700 | 1000 | 2700 |
| たいせいようさけ（養殖、生） | 1400 | 850 | 2250 |
| たいせいようさば（水煮） | 2500 | 120 | 2620 |
| たいせいようさば（焼き） | 2700 | 110 | 2810 |
| たいせいようさば（生） | 2300 | 110 | 2410 |
| たいらがい（貝柱、生） | 17 | 12 | 29 |
| たかさご（生） | 220 | 43 | 263 |
| たかべ（生） | 920 | 480 | 1400 |
| たたみいわし | 420 | 380 | 800 |
| たちうお（生） | 1400 | 970 | 2370 |
| たにし（生） | 5 | 12 | 17 |
| たらこ（からしめんたいこ） | 530 | 420 | 950 |
| たらこ（焼き） | 780 | 650 | 1430 |
| たらこ（生） | 600 | 510 | 1110 |
| たらばがに（ゆで） | 33 | 81 | 114 |
| たらばがに（水煮缶詰） | 16 | 38 | 54 |
| たらばがに（生） | 19 | 48 | 67 |
| だて巻き | 84 | 18 | 102 |
| ちか（生） | 130 | 47 | 177 |
| ちだい（生） | 220 | 190 | 410 |
| ちょうせんはまぐり（生） | 21 | 26 | 47 |
| つぶ（生） | 7 | 21 | 28 |
| つみれ | 330 | 250 | 580 |
| とびうお（生） | 150 | 25 | 175 |
| とらふぐ（養殖、生） | 55 | 19 | 74 |
| とりがい（斧足、生） | 4 | 7 | 11 |
| どじょう（水煮） | 35 | 22 | 57 |
| どじょう（生） | 34 | 23 | 57 |
| なまこ（このわた） | 44 | 160 | 204 |
| なまこ（生） | 6 | 16 | 22 |
| なまず（生） | 440 | 210 | 650 |
| なまり | 110 | 19 | 129 |
| なまり節 | 130 | 22 | 152 |
| なると | 38 | 23 | 61 |
| にぎす（生） | 200 | 81 | 281 |
| にしまあじ（水煮） | 810 | 370 | 1180 |
| にしまあじ（焼き） | 1000 | 490 | 1490 |
| にしまあじ（生） | 890 | 410 | 1300 |
| にしん（くん製） | 870 | 1100 | 1970 |
| にしん（生） | 770 | 880 | 1650 |
| にしん（身欠きにしん） | 590 | 760 | 1350 |
| にしん（開き干し） | 880 | 1400 | 2280 |
| にじます（海面養殖、皮つき、焼き） | 1500 | 670 | 2170 |
| にじます（海面養殖、皮なし、刺身） | 610 | 250 | 860 |
| にじます（海面養殖、皮付き、生） | 1300 | 600 | 1900 |
| にじます（淡水養殖、皮つき、生） | 550 | 140 | 690 |
| はぜ（つくだ煮） | 150 | 170 | 320 |
| はぜ（甘露煮） | 96 | 99 | 195 |
| はぜ（生） | 12 | 16 | 28 |
| はたはた（生干し） | 1100 | 830 | 1930 |
| はたはた（生） | 710 | 510 | 1220 |
| はまぐり（つくだ煮） | 150 | 180 | 330 |
| はまぐり（水煮） | 100 | 72 | 172 |
| はまぐり（焼き） | 66 | 48 | 114 |
| はまぐり（生） | 45 | 32 | 77 |
| はまち（養殖、皮つき、生） | 910 | 450 | 1360 |
| はまち（養殖、皮なし、刺身） | 830 | 390 | 1220 |
| はまふえふき（生） | 26 | 5 | 31 |
| はも（生） | 640 | 220 | 860 |
| はんぺん | 24 | 10 | 34 |
| ばい（生） | 22 | 73 | 95 |
| ばかがい（生） | 32 | 18 | 50 |
| ひらまさ（生） | 670 | 220 | 890 |
| ひらめ（天然、生） | 290 | 120 | 410 |
| ひらめ（養殖、皮つき、生） | 520 | 170 | 690 |
| ひらめ（養殖、皮なし、刺身） | 330 | 100 | 430 |
| びんなが（生） | 150 | 37 | 187 |
| ふな（水煮） | 120 | 190 | 310 |
| ふな（甘露煮） | 72 | 56 | 128 |
| ふな（生） | 110 | 190 | 300 |
| ぶり成魚（焼き） | 1900 | 1000 | 2900 |
| ぶり成魚（生） | 1700 | 940 | 2640 |
| べにざけ（焼き） | 600 | 350 | 950 |
| べにざけ（燻製） | 540 | 290 | 830 |
| べにざけ（生） | 480 | 270 | 750 |
| ほうぼう（生） | 420 | 190 | 610 |
| ほたてがい（水煮） | 45 | 170 | 215 |
| ほたてがい（生） | 21 | 82 | 103 |
| ほたて貝柱（水煮缶詰） | 37 | 43 | 80 |
| ほたて貝柱（焼き） | 21 | 21 | 42 |
| ほたて貝柱（煮干し） | 100 | 110 | 210 |
| ほたて貝柱（生） | 23 | 24 | 47 |
| ほたるいか（くん製） | 320 | 290 | 610 |
| ほたるいか（つくだ煮） | 590 | 440 | 1030 |
| ほたるいか（ゆで） | 400 | 240 | 640 |
| ほたるいか（生） | 450 | 310 | 760 |
| ほっきがい（生） | 24 | 38 | 62 |
| ほっけ（塩ほっけ） | 350 | 470 | 820 |
| ほっけ（生） | 530 | 450 | 980 |
| ほっけ（開き干し、焼き） | 860 | 1100 | 1960 |
| ほっけ（開き干し、生） | 740 | 960 | 1700 |
| ほや（塩辛） | 67 | 140 | 207 |
| ほや（生） | 55 | 130 | 185 |
| ほんもろこ（生） | 170 | 200 | 370 |
| ぼら（からすみ） | 1900 | 1100 | 3000 |
| ぼら（生） | 590 | 370 | 960 |
| まあじ（小型、骨つき、唐揚げ） | 830 | 480 | 1310 |
| まあじ（小型、骨つき、生） | 610 | 370 | 980 |
| まあじ（皮つき、水煮） | 710 | 390 | 1100 |
| まあじ（皮つき、焼き） | 820 | 430 | 1250 |
| まあじ（皮つき、生） | 570 | 300 | 870 |
| まあじ（皮なし、刺身） | 480 | 260 | 740 |
| まあじ（皮付き、フライ） | 560 | 240 | 800 |
| まあじ（開き干し、焼き） | 1300 | 560 | 1860 |
| まあじ（開き干し、生） | 950 | 400 | 1350 |
| まいわし（フライ） | 950 | 830 | 1780 |
| まいわし（丸干し） | 510 | 540 | 1050 |
| まいわし（塩いわし） | 1100 | 830 | 1930 |
| まいわし（水煮） | 910 | 700 | 1610 |
| まいわし（焼き） | 980 | 790 | 1770 |
| まいわし（生干し） | 1100 | 1400 | 2500 |
| まいわし（生） | 870 | 780 | 1650 |
| まいわし（缶詰、かば焼き】 | 1400 | 1800 | 3200 |
| まいわし（缶詰、アンチョビ） | 580 | 140 | 720 |
| まいわし（缶詰、トマト煮） | 1100 | 1300 | 2400 |
| まいわし（缶詰、味付け） | 1100 | 1400 | 2500 |
| まいわし（缶詰、水煮） | 1200 | 1200 | 2400 |
| まいわし（缶詰、油漬け） | 810 | 850 | 1660 |
| まかじき（生） | 310 | 61 | 371 |
| まがれい（水煮） | 78 | 140 | 218 |
| まがれい（焼き） | 66 | 98 | 164 |
| まがれい（生） | 72 | 100 | 172 |
| まこがれい（焼き） | 180 | 310 | 490 |
| まこがれい（生） | 110 | 200 | 310 |
| まごち（生） | 74 | 28 | 102 |
| まさば（さば節） | 480 | 160 | 640 |
| まさば（フライ） | 1600 | 910 | 2510 |
| まさば（水煮） | 1400 | 930 | 2330 |
| まさば（焼き） | 1500 | 900 | 2400 |
| まさば（生） | 970 | 690 | 1660 |
| ますのすけ（焼き） | 930 | 520 | 1450 |
| ますのすけ（生） | 740 | 400 | 1140 |
| まだい（天然、生） | 610 | 300 | 910 |
| まだい（養殖、皮つき、水煮） | 990 | 670 | 1660 |
| まだい（養殖、皮つき、焼き） | 990 | 670 | 1660 |
| まだい（養殖、皮つき、生） | 780 | 520 | 1300 |
| まだい（養殖、皮なし、刺身） | 500 | 240 | 740 |
| まだこ（ゆで） | 63 | 35 | 98 |
| まだこ（生） | 68 | 40 | 108 |
| まだら（しらこ、生） | 110 | 64 | 174 |
| まだら（でんぶ） | 160 | 110 | 270 |
| まだら（塩だら） | 12 | 8 | 20 |
| まだら（干しだら） | 130 | 73 | 203 |
| まだら（焼き） | 61 | 33 | 94 |
| まだら（生） | 42 | 24 | 66 |
| まながつお（生） | 650 | 240 | 890 |
| まふぐ（生） | 84 | 14 | 98 |
| まるあじ（焼き） | 970 | 390 | 1360 |
| まるあじ（生） | 770 | 350 | 1120 |
| みなみくろたち（生） | 410 | 310 | 720 |
| みなみだら（生） | 69 | 26 | 95 |
| みなみまぐろ（脂身、生） | 2700 | 1300 | 4000 |
| みなみまぐろ（赤身、生） | 7 | 2 | 9 |
| みるがい（水管、生） | 22 | 8 | 30 |
| むつ（水煮） | 230 | 91 | 321 |
| むつ（生） | 320 | 140 | 460 |
| むろあじ（くさや） | 460 | 100 | 560 |
| むろあじ（焼き） | 770 | 300 | 1070 |
| むろあじ（生） | 900 | 350 | 1250 |
| むろあじ（開き干し） | 800 | 310 | 1110 |
| めかじき（焼き） | 890 | 110 | 1000 |
| めかじき（生） | 600 | 110 | 710 |
| めごち（生） | 9 | 6 | 15 |
| めざし（焼き） | 940 | 650 | 1590 |
| めざし（生） | 1400 | 930 | 2330 |
| めじな（生） | 450 | 200 | 650 |
| めじまぐろ（生） | 850 | 310 | 1160 |
| めばち（生） | 190 | 40 | 230 |
| めばる（生） | 390 | 370 | 760 |
| やつめうなぎ（干しやつめ） | 2800 | 2200 | 5000 |
| やつめうなぎ（生） | 1500 | 1500 | 3000 |
| やまめ（養殖、生） | 470 | 130 | 600 |
| やりいか（生） | 170 | 75 | 245 |
| よしきりざめ（ふかひれ） | 54 | 35 | 89 |
| よしきりざめ（生） | 51 | 8 | 59 |
| わかさぎ（あめ煮） | 420 | 260 | 680 |
| わかさぎ（つくだ煮） | 460 | 310 | 770 |
| わかさぎ（生） | 240 | 130 | 370 |
| アラスカぬめけ（生） | 250 | 200 | 450 |
| イカの味付け缶詰 | 240 | 94 | 334 |
| イカの塩辛 | 690 | 330 | 1020 |
| イカ燻製 | 290 | 93 | 383 |
| エスカルゴ（水煮缶詰） | 0 | 13 | 13 |
| キャビア（塩蔵品） | 1600 | 470 | 2070 |
| キングクリップ（生） | 19 | 4 | 23 |
| シルバー（生） | 620 | 420 | 1040 |
| ナイルティラピア（生） | 270 | 31 | 301 |
| バナメイエビ（養殖、天ぷら） | 70 | 63 | 133 |
| バナメイエビ（養殖、生） | 40 | 36 | 76 |
| ブラックタイガー（養殖、生） | 21 | 17 | 38 |
| ホキ（生） | 170 | 58 | 228 |
| マジェランあいなめ（生） | 360 | 340 | 700 |
| メルルーサ（生） | 110 | 47 | 157 |
| 切りいかあめ煮 | 510 | 160 | 670 |
| 削り鰹 | 500 | 86 | 586 |
| 削り鰹つくだ煮 | 250 | 38 | 288 |
| 塩さば | 1500 | 910 | 2410 |
| 塩辛（酒盗） | 140 | 28 | 168 |
| 大正えび（生） | 18 | 21 | 39 |
| 子持ちがれい（水煮） | 420 | 760 | 1180 |
| 子持ちがれい（生） | 380 | 800 | 1180 |
| 干しえび | 140 | 120 | 260 |
| 干しかれい | 280 | 310 | 590 |
| 昆布巻きかまぼこ | 23 | 16 | 39 |
| 毛がに（ゆで） | 31 | 98 | 129 |
| 毛がに（生） | 31 | 100 | 131 |
| 焼き抜きかまぼこ | 110 | 39 | 149 |
| 焼き竹輪 | 87 | 54 | 141 |
| 生うに | 25 | 400 | 425 |
| 粒うに | 25 | 260 | 285 |
| 練りうに | 10 | 85 | 95 |
| 缶詰（味付け、フレーク） | 540 | 180 | 720 |
| 缶詰（油漬け、フレーク） | 290 | 60 | 350 |
| 蒸しかまぼこ | 130 | 75 | 205 |
| 角煮（魚） | 230 | 42 | 272 |
| 開き干し | 3100 | 2200 | 5300 |
| 魚肉ソーセージ | 50 | 18 | 68 |
| 魚肉ハム | 89 | 46 | 135 |
肉類のDHA/EPA含有ランキング
魚類と比べると、含有量はかなり少なめですが、牛肉、豚肉、鶏肉等にもDHAやEPAが含まれています。
肉類の中では、特に「くじら肉」の含有量は群を抜いて高めです。
肉類のDHA/EPA含有量表
| DHA | EPA | DHA＋EPA | |
|---|---|---|---|
| いのぶた（肉、脂身つき、生） | 75 | 14 | 89 |
| 輸入牛肉かた（脂身つき、生） | 2 | 11 | 13 |
| 輸入牛肉かた（皮下脂肪なし、生） | 2 | 11 | 13 |
| 輸入牛肉かた（赤肉、生） | 2 | 12 | 14 |
| 輸入牛肉かたロース（脂身つき、生） | 0 | 5 | 5 |
| 輸入牛肉かたロース（皮下脂肪なし、生） | 0 | 5 | 5 |
| 輸入牛肉かたロース（赤肉、生） | 0 | 6 | 6 |
| 輸入牛肉リブロース（脂身つき、生） | 0 | 5 | 5 |
| 輸入牛肉リブロース（脂身つき、ゆで） | 0 | 6 | 6 |
| 輸入牛肉リブロース（皮下脂肪なし、生） | 0 | 2 | 2 |
| 輸入牛肉リブロース（赤肉、生） | 0 | 3 | 3 |
| 輸入牛肉サーロイン（脂身つき、生） | 1 | 6 | 7 |
| 輸入牛肉サーロイン（皮下脂肪なし、生） | 2 | 7 | 9 |
| 輸入牛肉サーロイン（赤肉、生） | 2 | 8 | 10 |
| 輸入牛肉もも（脂身つき、生） | 1 | 4 | 5 |
| 輸入牛肉もも（皮下脂肪なし、生） | 4 | 20 | 24 |
| 輸入牛肉もも（皮下脂肪なし、焼き） | 0 | 32 | 32 |
| 輸入牛肉もも（皮下脂肪なし、ゆで） | 0 | 27 | 27 |
| 輸入牛肉もも（赤肉、生） | 1 | 4 | 5 |
| 輸入牛肉そともも（脂身つき、生） | 0 | 5 | 5 |
| 輸入牛肉そともも（皮下脂肪なし、生） | 0 | 5 | 5 |
| 輸入牛肉そともも（赤肉、生） | 0 | 6 | 6 |
| 輸入牛肉ランプ（脂身つき、生） | 0 | 9 | 9 |
| 輸入牛肉ランプ（皮下脂肪なし、生） | 0 | 10 | 10 |
| 輸入牛肉ランプ（赤肉、生） | 0 | 11 | 11 |
| 輸入牛肉ヒレ（赤肉、生） | 2 | 12 | 14 |
| 輸入子牛肉リブロース（皮下脂肪なし、生） | 0 | 1 | 1 |
| 輸入牛肉ひき肉（生） | 87 | 32 | 119 |
| 輸入牛肉肝臓（生） | 9 | 10 | 19 |
| 輸入牛肉じん臓（生） | 0 | 2 | 2 |
| ローストビーフ | 0 | 6 | 6 |
| コンビーフ缶詰 | 0 | 10 | 10 |
| 大和煮缶詰（味付け缶詰） | 2 | 5 | 7 |
| ビーフジャーキー | 0 | 24 | 24 |
| くじら（肉、赤肉、生） | 12 | 25 | 37 |
| くじら（うねす、生） | 1800 | 2200 | 4000 |
| くじら（本皮、生） | 3400 | 4300 | 7700 |
| くじら（さらくじら） | 35 | 38 | 73 |
| あかしか（赤肉、生） | 5 | 20 | 25 |
| にほんじか（赤肉、生） | 3 | 14 | 17 |
| 豚かた（脂身つき、生） | 13 | 0 | 13 |
| 豚かた（皮下脂肪なし、生） | 9 | 0 | 9 |
| 豚かた（赤肉、生） | 5 | 0 | 5 |
| 豚かた（脂身、生） | 61 | 0 | 61 |
| 豚かたロース（脂身つき、生） | 11 | 0 | 11 |
| 豚かたロース（皮下脂肪なし、生） | 8 | 0 | 8 |
| 豚かたロース（脂身、生） | 63 | 0 | 63 |
| 豚ロース（脂身つき、生） | 10 | 0 | 10 |
| 豚ロース（脂身つき、焼き） | 9 | 0 | 9 |
| 豚ロース（脂身つき、ゆで） | 12 | 0 | 12 |
| 豚ロース（脂身つき、とんかつ） | 17 | 14 | 31 |
| 豚ロース（皮下脂肪なし、生） | 6 | 0 | 6 |
| 豚ロース（赤肉、生） | 3 | 0 | 3 |
| 豚ロース（脂身、生） | 41 | 0 | 41 |
| 豚もも（脂身つき、生） | 3 | 1 | 4 |
| 豚もも（皮下脂肪なし、生） | 4 | 1 | 5 |
| 豚もも（皮下脂肪なし、焼き） | 5 | 1 | 6 |
| 豚もも（皮下脂肪なし、ゆで） | 5 | 1 | 6 |
| 豚もも（赤肉、生） | 4 | 1 | 5 |
| 豚そともも（脂身つき、生） | 3 | 0 | 3 |
| 豚そともも（皮下脂肪なし、生） | 4 | 0 | 4 |
| 豚そともも（赤肉、生） | 4 | 0 | 4 |
| 豚ヒレ（赤肉、生） | 5 | 2 | 7 |
| 豚ヒレ（赤肉、焼き） | 3 | 2 | 5 |
| 豚ひき肉（生） | 9 | 0 | 9 |
| 豚足（ゆで） | 24 | 0 | 24 |
| 骨付きハム | 21 | 5 | 26 |
| ボンレスハム | 15 | 8 | 23 |
| ショルダーハム | 26 | 9 | 35 |
| 生ハム（促成） | 11 | 0 | 11 |
| 生ハム（長期熟成） | 13 | 0 | 13 |
| プレスハム | 6 | 12 | 18 |
| チョップドハム | 3 | 2 | 5 |
| ロースベーコン | 38 | 12 | 50 |
| ショルダーベーコン | 15 | 5 | 20 |
| セミドライソーセージ | 44 | 16 | 60 |
| ドライソーセージ | 49 | 13 | 62 |
| フランクフルトソーセージ | 27 | 3 | 30 |
| ボロニアソーセージ | 32 | 2 | 34 |
| リオナソーセージ | 36 | 9 | 45 |
| レバーソーセージ | 37 | 10 | 47 |
| 混合ソーセージ | 37 | 45 | 82 |
| 生ソーセージ | 37 | 0 | 37 |
| 焼き豚 | 14 | 6 | 20 |
| レバーペースト | 98 | 19 | 117 |
| スモークレバー | 130 | 27 | 157 |
| マトン ロース（脂身つき、生） | 0 | 15 | 15 |
| マトン ロース（脂身つき、焼き） | 11 | 22 | 33 |
| マトン もも（脂身つき、生） | 0 | 14 | 14 |
| ラム かた（脂身つき、生） | 0 | 15 | 15 |
| ラム ロース（脂身つき、生） | 13 | 17 | 30 |
| ラム ロース（脂身つき、焼き） | 0 | 22 | 22 |
| ラム もも（脂身つき、生） | 0 | 19 | 19 |
| ラム もも（脂身つき、焼き） | 15 | 31 | 46 |
| めんよう混合プレスハム | 30 | 13 | 43 |
| やぎ（赤肉、生） | 2 | 11 | 13 |
| うずら（皮付き、生） | 31 | 0 | 31 |
| まがも（皮なし、生） | 9 | 2 | 11 |
| あひる（皮付き、生） | 2 | 1 | 3 |
| あひる（皮なし、生） | 3 | 2 | 5 |
| きじ（皮なし、生） | 18 | 1 | 19 |
| しちめんちょう（皮なし、生） | 18 | 5 | 23 |
| すずめ（骨・皮付き、生） | 160 | 0 | 160 |
| 成鶏肉 手羽（皮付き、生） | 17 | 0 | 17 |
| 成鶏肉 むね（皮付き、生） | 6 | 0 | 6 |
| 成鶏肉 むね（皮なし、生） | 9 | 0 | 9 |
| 成鶏肉 もも（皮付き、生） | 6 | 0 | 6 |
| 成鶏肉 もも（皮なし、生） | 8 | 0 | 8 |
| 成鶏肉 ささみ（生） | 8 | 0 | 8 |
| 若鶏肉 手羽（皮付き、生） | 11 | 6 | 17 |
| 若鶏肉 手羽先（皮付き、生） | 10 | 7 | 17 |
| 若鶏肉 手羽元（皮付き、生） | 11 | 6 | 17 |
| 若鶏肉 むね（皮付き、生） | 16 | 5 | 21 |
| 若鶏肉 むね（皮付き、焼き） | 30 | 10 | 40 |
| 若鶏肉 むね（皮なし、生） | 12 | 3 | 15 |
| 若鶏肉 むね（皮なし、焼き） | 23 | 6 | 29 |
| 若鶏肉 もも（皮付き、生） | 7 | 1 | 8 |
| 若鶏肉 もも（皮付き、焼き） | 6 | 2 | 8 |
| 若鶏肉 もも（皮付き、ゆで） | 6 | 2 | 8 |
| 若鶏肉 もも（皮付き、唐揚げ） | 10 | 0 | 10 |
| 若鶏肉 もも（皮なし、生） | 11 | 2 | 13 |
| 若鶏肉 もも（皮なし、焼き） | 11 | 2 | 13 |
| 若鶏肉 もも（皮なし、ゆで） | 10 | 2 | 12 |
| 若鶏肉 もも（皮なし、唐揚げ） | 10 | 3 | 13 |
| 若鶏肉 ささみ（生） | 5 | 1 | 6 |
| 若鶏肉 ささみ（焼き） | 5 | 1 | 6 |
| 若鶏肉 ささみ（ゆで） | 4 | 1 | 5 |
| 若鶏肉 ひき肉（生） | 10 | 0 | 10 |
| 若鶏肉 ひき肉（焼き） | 11 | 5 | 16 |
| 焼き鳥缶詰 | 12 | 7 | 19 |
| つくね | 15 | 4 | 19 |
| はと（皮なし、生） | 11 | 4 | 15 |
| ほろほろちょう（皮なし、生） | 11 | 1 | 12 |
| かえる（生） | 37 | 17 | 54 |
| すっぽん（生） | 860 | 630 | 1490 |
藻類のDHA/EPA含有ランキング
野菜・果物・キノコ類等にはほとんどDHA/EPAは含まれません。一方で藻類である昆布や青のりにはDHA/EPAが含まれます。
一部、EPAがかなり豊富に含まれているかのように見えますが、「ほしのり」「焼き海苔」等の乾燥系の海苔なので注意が必要です。
例えば、一般的な味付け海苔1枚の重さは0.4gほどですので、100gだと200枚以上もの量になります。
藻類のDHA/EPA含有量表
| DHA | EPA | DHA＋EPA | |
|---|---|---|---|
| あおさ（素干し） | 0 | 1 | 1 |
| あおのり（素干し） | 0 | 30 | 30 |
| あまのり（ほしのり） | 0 | 1200 | 1200 |
| あまのり（焼きのり） | 0 | 1200 | 1200 |
| あまのり（味付けのり） | 0 | 1100 | 1100 |
| あらめ（蒸し干し） | 0 | 220 | 220 |
| いわのり（素干し） | 0 | 220 | 220 |
| うみぶどう（生） | 0 | 1 | 1 |
| えながおにこんぶ（素干し） | 0 | 70 | 70 |
| かごめこんぶ（素干し） | 0 | 19 | 19 |
| ながこんぶ（素干し） | 0 | 57 | 57 |
| ほそめこんぶ（素干し） | 0 | 65 | 65 |
| ｍ | 0 | 46 | 46 |
| みついしこんぶ（素干し） | 0 | 72 | 72 |
| りしりこんぶ（素干し） | 0 | 76 | 76 |
| 刻み昆布 | 0 | 5 | 5 |
| 削り昆布 | 0 | 7 | 7 |
| つくだ煮 | 0 | 7 | 7 |
| てんぐさ（角寒天） | 0 | 58 | 58 |
| てんぐさ（粉寒天） | 0 | 77 | 77 |
| ひじき（ステンレス釜、乾） | 0 | 110 | 110 |
| ひじき（ステンレス釜、ゆで） | 0 | 12 | 12 |
| ひじき（ステンレス釜、油いため） | 0 | 13 | 13 |
| ひとえぐさ（つくだ煮） | 14 | 13 | 27 |
| むかでのり（塩蔵、塩抜き） | 0 | 39 | 39 |
| おきなわもずく（塩蔵、塩抜き） | 0 | 9 | 9 |
| もずく（塩蔵、塩抜き） | 0 | 4 | 4 |
| わかめ（原藻、生） | 0 | 12 | 12 |
| 乾燥わかめ（素干し） | 0 | 93 | 93 |
| 乾燥わかめ（素干し、水戻し） | 0 | 17 | 17 |
| 乾燥わかめ（板わかめ） | 0 | 70 | 70 |
| 乾燥わかめ（灰干し、水戻し） | 0 | 6 | 6 |
| カットわかめ | 0 | 230 | 230 |
| 湯通し塩蔵わかめ（塩抜き） | 0 | 33 | 33 |
| くきわかめ（湯通し塩蔵、塩抜き） | 0 | 17 | 17 |
| めかぶわかめ（生） | 0 | 15 | 15 |
その他のDHA/EPA含有ランキング
その他の、食材に含まれるDHA/EPA量をまとめました。
魚や肉以外では、特に「卵黄」に含まれる量が顕著です。ですので、卵を材料として作られる料理は、必然的にDHA/EPAの含有量も多い事が分かります。
また「乳」で見てみると、牛ややぎの乳と比べて、母乳（人乳）に含まれるDHA量は高いです。妊娠中のDHA摂取はいつから？の記事で解説しているとおり、赤ちゃんにとってDHAが欠かせないものであるという事に依存していると推測できます。
その他のDHA/EPA含有量表
| DHA | EPA | DHA＋EPA | |
|---|---|---|---|
| あひる卵（ピータン） | 81 | 8 | 89 |
| うこっけい卵（全卵、生） | 160 | 0 | 160 |
| うずら卵（全卵、生） | 240 | 34 | 274 |
| うずら卵（水煮缶詰） | 260 | 28 | 288 |
| 鶏卵 全卵（生） | 120 | 0 | 120 |
| 鶏卵 全卵（ゆで） | 120 | 0 | 120 |
| 鶏卵 全卵（ポーチドエッグ） | 130 | 0 | 130 |
| 鶏卵 全卵（水煮缶詰） | 130 | 5 | 135 |
| 鶏卵 全卵（乾燥全卵） | 160 | 0 | 160 |
| 鶏卵 卵黄 （生） | 380 | 480 | 860 |
| 鶏卵 卵黄 （ゆで） | 380 | 470 | 850 |
| 鶏卵 卵黄 （加糖卵黄） | 190 | 390 | 580 |
| 鶏卵 卵黄 （乾燥卵黄） | 240 | 1100 | 1340 |
| たまご豆腐 | 58 | 0 | 58 |
| たまご焼き（厚焼き卵） | 98 | 0 | 98 |
| たまご焼き（だし巻き卵） | 97 | 0 | 97 |
| 牛乳（ホルスタイン種） | 0 | 1 | 1 |
| 加糖れん乳 | 0 | 4 | 4 |
| クリーム（乳脂肪） | 3 | 16 | 19 |
| クリーム（乳脂肪、植物性脂肪） | 1 | 8 | 9 |
| ホイップクリーム（乳脂肪） | 2 | 15 | 17 |
| ホイップクリーム（乳脂肪、植物性脂肪） | 1 | 7 | 8 |
| ヨーグルト（低脂肪無糖） | 0 | 1 | 1 |
| ナチュラルチーズ（エダム） | 0 | 17 | 17 |
| ナチュラルチーズ（エメンタール） | 5 | 26 | 31 |
| ナチュラルチーズ（カッテージ） | 0 | 2 | 2 |
| ナチュラルチーズ（カマンベール） | 0 | 12 | 12 |
| ナチュラルチーズ（クリーム） | 6 | 20 | 26 |
| ナチュラルチーズ（ゴーダ） | 4 | 19 | 23 |
| ナチュラルチーズ（パルメザン） | 0 | 20 | 20 |
| ナチュラルチーズ（ブルー） | 2 | 10 | 12 |
| ナチュラルチーズ（マスカルポーネ） | 0 | 9 | 9 |
| ナチュラルチーズ（やぎ） | 0 | 8 | 8 |
| チーズスプレッド | 2 | 16 | 18 |
| アイスクリーム（高脂肪） | 0 | 6 | 6 |
| アイスクリーム（普通脂肪） | 0 | 4 | 4 |
| アイスミルク | 0 | 1 | 1 |
| ソフトクリーム | 0 | 3 | 3 |
| 人乳 | 30 | 8 | 38 |
| やぎ乳 | 1 | 2 | 3 |
| 今川焼き | 6 | 0 | 6 |
| 長崎カステラ | 42 | 0 | 42 |
| どら焼き | 22 | 0 | 22 |
| カステラまんじゅう | 12 | 0 | 12 |
| 肉まん | 3 | 0 | 3 |
| ボーロ（小粒） | 25 | 0 | 25 |
| ボーロ（そばボーロ） | 26 | 0 | 26 |
| クリームパン | 38 | 1 | 39 |
| シュークリーム | 54 | 1 | 55 |
| スポンジケーキ | 39 | 1 | 40 |
| ショートケーキ（果実なし） | 31 | 2 | 33 |
| タルト | 16 | 1 | 17 |
| チーズケーキ（ベイクドチーズ） | 35 | 11 | 46 |
| チーズケーキ（レアチーズ） | 3 | 10 | 13 |
| パイ（ミートパイ） | 2 | 0 | 2 |
| バターケーキ | 31 | 0 | 31 |
| ホットケーキ | 18 | 1 | 19 |
| カスタードプリン | 24 | 0 | 24 |
| 牛乳寒天 | 0 | 1 | 1 |
| ババロア | 47 | 2 | 49 |
| サブレ | 16 | 0 | 16 |
| カスタードクリーム | 56 | 1 | 57 |
| 類粒（おでん用） | 17 | 3 | 20 |
| 類粒（和風だし） | 56 | 9 | 65 |
| 黄身酢 | 150 | 0 | 150 |
| サウザンアイランドドレッシング | 15 | 0 | 15 |
| 減塩みそ | 7 | 0 | 7 |
| 即席みそ | 3 | 1 | 4 |
| お茶漬けの素（さけ） | 310 | 200 | 510 |
| 即席すまし汁 | 40 | 79 | 119 |
| ふりかけ（卵） | 98 | 89 | 187 |
| クローブ（粉） | 0 | 8 | 8 |
DHA/EPAの1日に必要な量を手軽に補給しよう！
ここまで紹介したようにDHA/EPAを含む食材は、ほぼ「魚」です。
そして、厚生省が推奨するDHA/EPAの摂取目安は1日あたり1,000mgが基準値。
歴史上、もともと日本人は魚をよく食べる民族でした。ですが、食生活の欧米化に伴い魚を食べる習慣が失われ、推奨量を摂取できてない人が増えたと言われます。
そんなDHA/EPAを毎日、魚を食べなくても補給するなら、栄養成分を凝縮したサプリを使うのがおすすめ。
サプリの利用で魚嫌いな人でも、確実にDHA/EPAを補給できるというメリットもあります。
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DHA/EPAがガンを抑える効果のある理由とは？